Glycémie

Du grec glukus = doux et haima = sang.

Taux de glucose/sucre dans le sang.
Ce taux doit demeurer fixe à environ 1 g/litre pour être normal, sinon on parle de :
– hyperglycémie (le taux s’élève)
– hypoglycémie (le taux baisse en dessous du taux normal)

La régulation de la glycémie se fait grâce aux hormones insuline et glucagon sécrétées selon les besoins de l’organisme par les cellules des îlots de Langerhans du pancréas.