Bébés pieuvres à la mayonnaise
Ingrédients
- 600 g de bébés pieuvres
- 100 g de farine
- 200 ml d'huile végétale
Instructions
- Laver les bébés pieuvres et les couper en 2.
- Les enfariner.
- Dans un wok ou une poêle huilée et chaude, placer quelques bébés pieuvres à la fois.
- Laisser frire jusqu'à ce qu'ils soient dorer en les retournant souvent.
- Sortir du feu et placer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Déguster chaud avec une mayonnaise au choix.
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