Bébés pieuvres à la mayonnaise

Bébés pieuvres à la mayonnaise
Serves 6
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Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 600 g de bébés pieuvres
  2. 100 g de farine
  3. 200 ml d'huile végétale
Instructions
  1. Laver les bébés pieuvres et les couper en 2.
  2. Les enfariner.
  3. Dans un wok ou une poêle huilée et chaude, placer quelques bébés pieuvres à la fois.
  4. Laisser frire jusqu'à ce qu'ils soient dorer en les retournant souvent.
  5. Sortir du feu et placer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  6. Déguster chaud avec une mayonnaise au choix.
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