Chili con Carne

Bien qu’il soit associé au Mexique, ce ragoût savoureux et épicé est originaire de sud des États-Unis, au Texas qui en devient le plat officiel en 1977.… Lire la suite

Ragoût de chèvre à la tomate

Le goût prononcé de la viande de chèvre donne une saveur exquise à ce plat facile à faire.… Lire la suite

Ragoût de boeuf au panais et au fenouil

Ragoût de boeuf au panais et au fenouil, un plat réconfortant à la mijoteuse, idéal pour les froids soirs d’hiver.… Lire la suite