Tartare aux 2 saumons
Délicieuse recette du tartare aux 2 saumons, une bonne source d’oméga 3 !… Lire la suite
Salade César
La salade porte le nom de Caesar Cardini, un restaurateur italien venu s’établir à Tijuana au Mexique et qui à court d’ingrédients utilisa alors ce qui lui restait en cuisine et créa la fameuse mayonnaise devenue depuis très populaire.… Lire la suite
Salade de tomates, concombre et thon
Salade de tomates, concombre et thon 2 gros concombres anglais pelés et coupés en cubes 2 belles grosses tomates coupées en dés 1 boîte de thon nature (170 g) Sauce au choix – sauce au bleu – sauce à la … Lire la suite
Pétoncles et salsa d’ananas et échalotes
Pétoncles et salsa d'ananas et échalotes 500 g de pétoncles frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 laitue Boston sel et poivre – Pour la salsa – 6 to mates coupées en dés 5 échalotes vertes coupées en … Lire la suite
Oeuf en coupelle de jambon, Salade de mâche
Oeuf en coupelle de jambon, Salade de mâche 6 œufs frais 6 tranches de jambon Forêt noire sel et poivre Pour la salade de mâche 1 sachet de mâche 1 poivron cuit coupé en lanières 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Salade de melon d’eau et feta
Très fraîche et pleine de saveur, cette salade est idéale pour l’été ou en lunch.… Lire la suite
Salade aux asperges, bacon et oeufs
Une savoureuse salade simple pour le brunch du dimanche par exemple !… Lire la suite
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps 36 petites crevettes cuites 6 grandes feuilles de riz 3 carottes coupées en juliennes 3 courgettes coupées en juliennes 1 concombre coupé en cubes 1 branche de céleri coupée en cubes 1 botte de menthe fraiche Dans … Lire la suite