Confiture de cerises de terre

Confiture de cerises de terre
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Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 6 tasses de cerises de terre épluchées et lavées
  2. 4 tasses de sucre
  3. 75 ml d'eau
  4. 15 ml de jus de citron
  5. 1 pomme non pelée et coupée en morceaux (pour sa pectine)
Instructions
  1. Porter à ébullition le sucre, l'eau et le jus de citron pour faire un sirop épais.
  2. Ajouter les cerises et la pomme.
  3. Continuer à bouillir pendant 15 mn.
  4. Refroidir en brassant souvent.
  5. Retirer les morceaux de pelure de pomme.
  6. Répartir dans des pots en verre.
Notes
  1. Rendement : 4 pots de 250 ml
DE4C http://de4c.info/


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