XXe siècle

Le 18 octobre 1901, le mariage entre le prince Alexandre Bariatinsky (1870-1910) et Catherine Alexandrovna Yourievska (1878-1959), fille légitimée du tsar Alexandre II (1818-81), est célébré dans l’église orthodoxe russe.

Le 1er février 1903, un incendie ravage l’ancienne villa Eugénie, devenue un hôtel-casino.

La même année, l’édifice est reconstruit en un hôtel de luxe de 300 chambres et complété d’une aile supplémentaire par l’architecte d’origine néerlandaise Édouard-Jean Niermans (1859-1928) conservant les murs extérieurs en reprenant le parti architectural des façades d’un style néo-Louis XIII.

La même année, le magasin Biarritz-Bonheur est inauguré, le 5 août, symbole de ces années fastes à Biarritz (aujourd’hui Galeries-Lafayette).

Le 10 Août 1904, la reine Marie-Christine d’Espagne, accompagnée de l’Infante Marie-Thèrèse de Bourbon (1882-1912), séjourne à Biarritz pour y rencontrer plusieurs personnes de la haute société espagnole en villégiature.

Le 29 Septembre 1905, Alphonse XIII vient à son tour pour assister aux courses de chevaux de la Barre.

Le 27 janvier 1906, il se fiance avec la princesse Ena de Battenberg (1887-1969), petite-fille de la reine Victoria (1819-1901), au domaine de Mouriscot, chez la princesse Frédérica de Hanovre.

En 1910, le roi Edouard 7 meurt, la ville de Biarritz plonge dans la consternation.
L’Hôtel du Palais était le lieu de prédilection du roi.

Le 16 octobre 1910, la première transfusion sanguine directe de la Première Guerre mondiale est réalisée à l’Hôpital de Biarritz.