Pain de viande à l'asiatique

Pain de viande à l’asiatique

Pain de viande à l'asiatique
Serves 6
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Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. 600 g de boeuf haché
  2. 3 gousses d'ail émincées finement
  3. 2 courgettes réduites en purée
  4. 1 oeuf
  5. 1 tasse de flocons d'avoine (gruau)
  6. 1/2 tasse de sauce hoisin
  7. 1/2 tasse de sauce soya
  8. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  9. 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
  10. zestes d'un citron
  11. sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Dans un bol creux, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un ensemble homogène.
  3. Beurrer un moule à cake et y placer du papier parchemin dans sa largeur.
  4. Verser le mélange et égaliser le dessus.
  5. Enfourner pour 30 mn.
  6. Servir avec du ketchup ou de la salsa.
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