Sandwich au jambon de Bayonne, mozzarella et basilic
- 2 tranches de mozzarella
- 2 rondelles de tomates
- 1 pain ciabatta aux oignons et poivrons
- 1 tranche épaisse de jambon de Bayonne
- quelques feuilles de basilic
- beurre ou margarine
- Couper le pain en 2 tranches égales, les faire griller et les beurrer.
- Empiler selon le goût la tranche de jambon, la mozzarella, la tomate et les feuilles de basilic.
- Couper le sandwich en 2.
- Déguster … de préférence avec un bon vin rouge !
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