Home » Sandwich » Sandwich poulet bacon

Sandwich poulet bacon

Sandwich Poulet Bacon

  • 250 g de poitrine de poulet
  • 6 Ňďufs
  • 4 tranches de bacon
  • 2 √©chalotes
  • 8 tranches de pains aux c√©r√©ales
  • 4 fromages carr√©s (cheddar, mozzarella, … ou m√™me brie …)
  • 4 feuilles de laitue
  • quelques brins de persil
  • mayonnaise
  • huile d'olive
  • tranches d'avocat
  1. Dans une poêle huilée, faire dorer le poulet, réserver.
  2. Faire cuire le bacon pour qu’il soit bien croustillant, r√©server.
  3. Peler et hacher les échalotes.
  4. Hacher le persil.
  5. Casser les Ňďufs dans un bol et les m√©langer avec le persil et les √©chalotes.
  6. Dans la m√™me po√™le, faire cuire l’omelette.
  7. Toaster les pains et les tartiner de mayonnaise sur 1 coté.
  8. Placer les feuilles de laitue par-dessus.
  9. Puis le poulet coupé en lanières.
  10. Puis le bacon en petites tranches, puis un peu d’omelette.
  11. Recouvrir d’une tranche de fromage et des tranches d’avocat.
  12. Refermer le sandwich et le couper en 2 en diagonale.

Le poulet peut se remplacer par de la dinde ou même du steak.



Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *