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Saumon au miel

Saumon au miel

  • 600 g de saumon frais sans peau coupĂ© en 6 pavĂ©s
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de miel
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sucre roux ou cassonade
  • zestes d'1 citron vert
  • sel et poivre au goĂ»t
  1. Préchauffer le four à 200° C.
  2. Beurrer le fond d’un plat Ă  gratin et y disposer les pavĂ©s de saumon.
  3. Dans un bol, mĂ©langer le miel, le sel, l’huile d’olive et le sucre roux et en badigeonner les pavĂ©s.
  4. Parsemer les zestes du citron.
  5. Enfourner environ 20 mn.



  1. Medcompil
    | RĂ©pondre

    Salut! C’est gĂ©nial, merci beaucoup.

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