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Sucrerie de la Montagne – Rigaud

Repas traditionnel

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C√©line, √Člisabeth, Dimitri et Frank Septembre 2003
C√©line, √Člisabeth, Dimitri et Frank – Septembre 2003
Dégustation de la tire

Les ¬ę¬†tire √† l’√©rable¬†¬Ľ sont des petites sucettes au sirop d’√©rable √† enrouler dans la neige …

D’abord, le sirop tr√®s chaud est mis sur la neige, ensuite il est enroul√© autour d’un b√Ęton.
Le mélange chaud du sirop et froid de la neige est très bon !

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